wir wählen unsere Ernährung sorgfältig
Deliziöser Antipasto oder Würze, die die Süße und die Süße der getrockneten Tomaten mit der Aromatik typischer Zutaten der mediterranen Küche verbindet.
Die Cimetta di Rapa alla Salentina mit ihrem entschiedenen und leicht scharfen Geschmack ist bereit, als Beilage serviert zu werden, begleitet von einem guten lokalen Brot.
Salza mit intensivem und scharfem Geschmack, aber ausgewogen. Wird oft verwendet, um Frise, Pasta, Bruschetta oder Fisch-, Fleisch- oder Gemüsegerichte zu würzen
Mit reichem und intensivem Geschmack, sind sie weich und saftig, aber behalten ihre Knackigkeit. Perfekt als Vorspeise, solo oder mit knusprigem Brot oder Käse
Deliziöse Saucen auf Basis mediterraner Zutaten, sehr aromatisch und reich an Geschmack. Ideal zum Aufstrichen auf Brot, zum Würzen von Pasta oder Reis oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse
Hergestellt mit natürlichen Zutaten, bieten sie eine breite Palette von Aromen. Wegen ihrer Verdauungsfördernden, beruhigenden, stärkenden und erfrischenden Eigenschaften können sie zu jedem Zeitpunkt des Tages genossen werden
Gewonnen aus Olivenarten wie der Cellina di Nardò, der Ogliarola salentina und der Leccina, hat das natives Olivenöl eine goldgelbe Farbe, einen fruchtigen Duft und ist reich an Antioxidantien und Fettsäuren
Dank der Verwendung von Semola aus hochwertigem Hartweizen, haben Nudeln und Backwaren eine Einfachheit, die die Aromen der begleitenden Zutaten hervorhebt
Für alle Gäste, die sich für einen Aufenthalt bei uns entscheiden, bieten wir eine außergewöhnliche Gelegenheit, eine kostenlose Verkostung mit Aperitif in unserer Jacuzzi im Solarium zu genießen
