scegliamo con cura la nostra dieta
Delizioso antipasto o condimento che unisce il dolce e la dolcezza dei pomodori secchi con l'aromaticità di ingredienti tipici della cucina mediterranea.
La cimetta di rapa alla salentina dal sapore deciso e leggermente piccante, è pronta per essere servita come contorno accompagnata da un buon pane locale.
Salsa dal sapore intenso e piccante, ma equilibrato. Viene spesso utilizzata per condire frise, pasta, per arricchire bruschette o per condire piatti a base di pesce, carne o verdure
Dal gusto ricco e intenso, sono morbidi e succosi, ma conservano comunque la loro croccantezza. Perfetti come antipasto da gustare da soli o accompagnati da pane croccante o formaggi.
Deliziose salse a base di ingredienti mediterranei molto aromatici e ricchi di sapore. Ideale da spalmare su pane, per condire pasta o riso, oppure come accompagnamento per carni, pesce o verdure grigliate.
Realizzate con ingredienti naturali, offrono una vasta gamma di aromi. Apprezzate per le loro proprietà digestive, calmanti, tonificanti e rinfrescanti, possono essere gustate in ogni momento della giornata.
Ottenuto da varietà di olive come la Cellina di Nardò, la Ogliarola salentina e la Leccina, l'olio extravergine di oliva ha un colore giallo dorato, un aroma fruttato ed e' ricco di antiossidanti e acidi grassi.
Grazie all'utilizzo della semola di grano duro di alta qualità, la pasta e i prodotti da forno hanno una semplicità che esalta i sapori degli ingredienti che li accompagnano.
Per tutti gli ospiti che sceglieranno di soggiornare presso di noi, offriamo una straordinaria opportunità di godersi una degustazione gratuita accompagnata da un aperitivo nella nostra Jacuzzi situata nel solarium
