seleccionamos con cuidado nuestra dieta
Delicioso aperitivo o condimento que combina el dulce y la dulzura de los tomates secos con la aromaticidad de ingredientes típicos de la cocina mediterránea.
La cima de nabo a la salentina con sabor decidido y ligeramente picante, está lista para ser servida como guarnición acompañada de un buen pan local.
Salsa del sabor intenso y picante, pero equilibrado. Se utiliza con frecuencia para condimentar frisés, pasta, para enriquecer bruschettas o para condimentar platos a base de pescado, carne o verduras
Del gusto rico e intenso, son suaves y jugosos, pero conservan su crocantez. Perfectos como aperitivo para disfrutar solos o acompañados de pan crujiente o quesos
Deliciosas salsas a base de ingredientes mediterráneos muy aromáticos y ricos en sabor. Ideales para untar en pan, para condimentar pasta o arroz, o como acompañamiento para carnes, pescado o verduras a la parrilla
Realizadas con ingredientes naturales, ofrecen una amplia gama de aromas. Apreciadas por sus propiedades digestivas, calmantes, tonificantes y refrescantes, pueden disfrutarse en cualquier momento del día
Obtenido de variedades de aceitunas como la Cellina de Nardò, la Ogliarola salentina y la Leccina, el aceite de oliva virgen extra tiene un color dorado amarillo, un aroma frutado y es rico en antioxidantes y ácidos grasos
Gracias al uso de la sémola de trigo duro de alta calidad, la pasta y los productos de panadería tienen una sencillez que realza los sabores de los ingredientes que los acompañan
Para todos los huéspedes que elijan alojarse con nosotros, ofrecemos una oportunidad extraordinaria de disfrutar de una degustación gratuita acompañada de un aperitivo en nuestra Jacuzzi situada en el solárium
