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Prodotti tipici pugliesi nella corte della masseria Orto biologico a chilometro zero della Tenuta Sofia Olio extravergine d oliva biologico di produzione propria Pasta fresca e orecchiette tradizionali fatte in casa Conserve vegetali e prelibatezze artigianali del Salento
Vom Feld

Typische Produkte

Die Spezialitäten unseres Landes

Aus unserem biologischen Landwirtschaftsbetrieb entstehen authentische Produkte, die die Tradition des Salento erzählen. Öl, Konserven und Spezialitäten, die Sie während Ihres Aufenthalts genießen oder mit nach Hause nehmen können.

Olio extravergine di oliva biologico Tenuta Sofia
Biologisch

Olivenöl Extra Vergine

Kaltgepresst aus unseren jahrhundertealten Olivenbäumen. Ein Öl mit intensivem und fruchtigem Geschmack.

Carciofini sott'olio prodotti nella masseria
Konserven

Artischocken in Öl

Ausgewählte Artischocken, eingelegt in unserem biologischen Olivenöl extra vergine.

Pasta fresca pugliese fatta a mano
Handgemacht

Frische Pasta

Orecchiette, Cavatelli und Sagne Torte zubereitet mit Hartweizenmehl.

Raccolta delle olive nella tenuta
Philosophie

Natürlich biologisch

Unser Landwirtschaftsbetrieb folgt den Prinzipien des ökologischen Landbaus. Keine chemischen Pestizide, keine synthetischen Düngemittel: nur die Pflege des Bodens und der Respekt vor seinen natürlichen Zyklen.

Die Produkte können während des Aufenthalts erworben und nach ganz Italien versendet werden.

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Bringen Sie das Salento nach Hause

Kontaktieren Sie uns für Bestellungen und den Versand unserer typischen Produkte.

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