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Prodotti tipici pugliesi nella corte della masseria Orto biologico a chilometro zero della Tenuta Sofia Olio extravergine d oliva biologico di produzione propria Pasta fresca e orecchiette tradizionali fatte in casa Conserve vegetali e prelibatezze artigianali del Salento
Dal Campo

Prodotti Tipici

Le specialità della nostra terra


Dalla nostra azienda agricola biologica nascono prodotti autentici che raccontano la tradizione del Salento. Olio, conserve e specialità che puoi gustare durante il soggiorno o portare a casa.

Olio extravergine di oliva biologico Tenuta Sofia
Biologico

Olio Extravergine

Prodotto dai nostri ulivi secolari con spremitura a freddo. Un olio dal gusto intenso e fruttato.

Carciofini sott'olio prodotti nella masseria
Conserve

Carciofini Sott'Olio

Carciofini selezionati e conservati nel nostro olio extravergine di oliva biologico.

Pasta fresca pugliese fatta a mano
Fatta a Mano

Pasta Fresca

Orecchiette, cavatelli e sagne torte preparate ogni giorno con farina di grano duro.

Raccolta delle olive nella tenuta
Filosofia

Biologico per natura


La nostra azienda agricola segue i principi dell'agricoltura biologica. Nessun pesticida chimico, nessun fertilizzante sintetico: solo la cura della terra e il rispetto dei suoi tempi naturali.

I prodotti sono disponibili per l'acquisto durante il soggiorno e possono essere spediti in tutta Italia.

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